Burger z tofu

Burger z tofu

4.3 152 évaluations

Préparation 20min

Total 2h

4 porcje

Ingrédients

Marynata

1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oliwy z oliwek
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
15 g sosu sojowego jasnego
200 g tofu, średnio twardego

Burger warzywny

80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 jajka
1 łyżeczka curry, mielonego
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
4 bułki hamburgerowe
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1134.6 mg

Protides 19 g

Calories 1685.9 kJ / 402.9 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 48.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

APETYT NA WEGE 66 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Burger wegański

3h 55min

Kotlety sojowe

40min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1h 30min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1h 40min

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3h

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1h

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

1h 40min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1h 20min

Crumble po indyjsku

1h 20min

Gulasz sojowy z knedlami

1h