Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 évaluation

Préparation 10min

Total 2h 35min

20 portions

Ingrédients

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 338 kJ / 81 kcal

Lipides 3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Peranakan Snack Delight 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Homemade Soy Milk

35min

Mantou buns

1h 30min

Dried Shrimp Sambal

55min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Egg Tarts

50min

Chicken porridge with century egg

30min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 40min

Homemade Pandan Kaya

55min