Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata z tofu
- 300 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju sezamowego
- 20 g sosu sojowego, jasnego
Curry
- 150 g ryżu czerwonego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 400 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 6 nasion kardamonu
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki ziaren sezamu, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1113 kJ / 265 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 33.3 g
- Lipides
- 12.5 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crumble po indyjsku
1h 20min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Wegańskie "chili con carne"
1h
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min