Wieżyczki z czarnego ryżu
TM6 TM5

Wieżyczki z czarnego ryżu

4.6 (10 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g migdałów, blanszowanych
  • 1350 g wody
  • 70 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
  • 140 g włoskiego czarnego ryżu (riso Venere)
    ou 140 g ryżu jaśminowego, czarnego
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół
    ou 40 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
  • 6 liści bazylii, świeżych
  • 200 g sera ricotta, odsączonego z serwatki
  • 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 0,5 cm półplastry
  • kwiaty, jadalne, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1790.3 kJ / 428 kcal
Protides
12.2 g
Glucides
31.2 g
Lipides
29.2 g
Graisses saturées
5.8 g
Fibre
3.5 g
Sodium
54.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives