Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
ou 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 65.6 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 699.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kawa pistacjowa
1h 10min
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20min
Tofucznica
30min
Fasolka szparagowa z gremolatą
35min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50 min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45min