Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
Préparation 20min
Total 40min
1 portion
Ingrédients
-
ciboules coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)1 - 2
-
courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)1
-
tomates cerise10
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filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)1
-
sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
de jus de citron fraîchement pressé1 - 2 traits
-
citron jaune non traité coupé en rondelles¼
-
d'eau1000 g
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de riz étuvé60 g
-
de raisins secs15 g
-
bâton de cannelle½
-
gousses de cardamome2
-
de sucre en poudre2 pincées
-
de curcuma en poudre¼ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
515.9 kcal /
2158.4 kJ
Protides
37.1 g
Lipides
21.4 g
Glucides
46.2 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
4.9 g
Sodium
452.8 mg
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