Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
TM6

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

4.9 (148 évaluations )

Ingrédients

Rumienione krewetki

  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 250 g krewetek, surowych, dużych, obranych

Sos śmietanowy i gotowanie makaronu

  • 200 g czarnego makaronu, typu spaghetti lub tagliatelle, suchego (patrz wskazówka)
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • woda, osolona, do gotowania
  • kawior z łososia, do dekoracji
  • kiełki, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2788.3 kJ / 666.4 kcal
Protides
17.8 g
Glucides
45.3 g
Lipides
46.3 g
Graisses saturées
26.1 g
Fibre
1.9 g
Sodium
674.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives