Versions compatibles
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rumienione krewetki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 250 g krewetek, surowych, dużych, obranych
Sos śmietanowy i gotowanie makaronu
- 200 g czarnego makaronu, typu spaghetti lub tagliatelle, suchego (patrz wskazówka)
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- woda, osolona, do gotowania
- kawior z łososia, do dekoracji
- kiełki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2788.3 kJ / 666.4 kcal
- Protides
- 17.8 g
- Glucides
- 45.3 g
- Lipides
- 46.3 g
- Graisses saturées
- 26.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 674.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Gnocchi z krewetkami w ziołowym sosie
30min
Paella z owocami morza
50min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Makaron z krewetkami i szpinakiem
50min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min