Korma z pieczonymi warzywami
TM6 TM5

Korma z pieczonymi warzywami

4.5 (67 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 500 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka maku
  • 2 goździki
  • 7 nasion kardamonu, wyłuskanych
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 60 g wody
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1847.1 kJ / 441.5 kcal
Protides
8.4 g
Glucides
37.8 g
Lipides
27.4 g
Graisses saturées
11.8 g
Fibre
6.2 g
Sodium
814.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives