Versions compatibles
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g frunze de spanac proaspăt
- 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 g ulei de măsline
- 2 ardei capia, aprox. 200-250 g fiecare (sau mai mulți ardei capia mai mici)
- 4 - 6 prize sare
- 200 - 250 g brânză feta, tăiată bucăți
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 5 - 7 prize piper, proaspăt măcinat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 50 g semințe de pin, crude
- 500 g apă
- 600 g cartofi, descojiți, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 400 g iaurt din lapte de oaie
- 1 linguriță pastă de lămâie cu sare, preparată în casă (vezi recomandare)
-
2 - 3
linguri frunze de mentă proaspătă
ou 2 - 3 lingurițe mentă uscată, tocată (vezi recomandare)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 928 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Băutură de migdale
8h 40min
Spaghetti Vongole
Pas d’évaluation
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Pas d’évaluation
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Prăjitură cu migdale și miere
1h
Parfait de chai latte
Pas d’évaluation
Shake de fructe de pădure
20min
Humus de vară
35min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min