Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 évaluations

Préparation 40min

Total 4h 15min

30 bucăți

Ingrédients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optionnel) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protides 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Lipides 5.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gustări pentru școală 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2h 45min

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2h 45min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Budincă de orez cu mere

1h 45min

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Chec cu portocală

1h