Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 200 g smântână lichidă, 30-40% grăsime
-
2
linguri concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
ou 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 400 g apă
- 1 cățel de usturoi, în coajă
- 600 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3 cm)
- 200 g păstârnac, tăiat cuburi (3 cm)
- 3 prize sare, sau după gust
- 2 gălbenușuri
- 20 g amidon de porumb
- 2 prize piper măcinat
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- Protides
- 38.5 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 751.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui basc
1h 10min
Pui San Fernando
55min
Prăjitură Bundt
1h
Rotolo cu vinete
1h 40min
Supă mexicană de pui
40min
Submarine cu chifteluțe
55min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min