Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 200 g smântână lichidă, 30-40% grăsime
-
2
linguri concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
ou 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 400 g apă
- 1 cățel de usturoi, în coajă
- 600 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3 cm)
- 200 g păstârnac, tăiat cuburi (3 cm)
- 3 prize sare, sau după gust
- 2 gălbenușuri
- 20 g amidon de porumb
- 2 prize piper măcinat
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- Protides
- 38.5 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 751.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Tartă cu ceapă
1h
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Iepure cu prune uscate
1h
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Gratin de cartofi dulci
30min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Pui basc
1h 10min