Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Peștele
- 1600 g biban roșu, (cca. 3 buc.)
- 300 g roșii cherry, jumătăți
- 1 ½ linguriță sare
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 2 căței de usturoi
- 20 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ulei de măsline
- 40 g zeamă de lămâie
Orezul
- 20 g ulei de măsline
- 150 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 200 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez cu bobul lung
- 1 linguriță sare
- 580 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2442 kJ / 584 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1171 mg
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