Versions compatibles
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 5.1 g
- Lipides
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Stir-fry cu ciuperci
55min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Spaghetti Vongole
Pas d’évaluation
Înghețată cremoasă de vanilie
Pas d’évaluation
Gnocchi cu ricotta
2h
Chebureci ucraineni
Pas d’évaluation
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min