Versions compatibles
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing cu Tahini
- 100 g iaurt simplu
- 80 g tahini
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 35 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 20 g apă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură semințe de susan, prăjite
-
2
linguri sirop de arțar
ou miere - 1 linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper cayenne, măcinat (optionnel)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
Quinoa, năut și legume
- 200 g quinoa, clătită
- 400 g apă
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de legume - 240 g năut, din conservă, clătit, scurs, (1 x conservă 400 g )
- 8 curmale fără sâmburi
- 200 g cartofi dulci, descojiți , feliați subțire (3 mm)
- 200 g broccoli, tăiat în buchețele mici
- 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1520 kJ / 360 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Pachețele de vară, cu sos de arahide
Pas d’évaluation
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Pâine de soia cu semințe
Pas d’évaluation
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Chebureci ucraineni
Pas d’évaluation
Salată cu Halloumi
20min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35min