Versions compatibles
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing cu Tahini
- 100 g iaurt simplu
- 80 g tahini
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 35 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 20 g apă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură semințe de susan, prăjite
-
2
linguri sirop de arțar
ou miere - 1 linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper cayenne, măcinat (optionnel)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
Quinoa, năut și legume
- 200 g quinoa, clătită
- 400 g apă
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de legume - 240 g năut, din conservă, clătit, scurs, (1 x conservă 400 g )
- 8 curmale fără sâmburi
- 200 g cartofi dulci, descojiți , feliați subțire (3 mm)
- 200 g broccoli, tăiat în buchețele mici
- 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1520 kJ / 360 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Clătite din hrișcă
30min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Pas d’évaluation
Terină de somon cu smântână cu piper
Pas d’évaluation
Sorbet Piña colada
30min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min