Versions compatibles
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Protides
- 87 g
- Glucides
- 528 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodium
- 2933 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Pâine cu cinci semințe
1h 50min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Pâine paleo
55min
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10min
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Maioneză fără ou
10min
Lapte de migdale
10min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Lapte de migdale vegan
8h 40 min