Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressingul cu iaurt
- 150 g brânză de capră
- 150 g iaurt grecesc
- 3 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Marinada cu turmeric
- 2 lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
- 1 cățel de usturoi
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 300 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2 cm)
Legumele
- 1 ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
- 200 g conopidă, buchețele mici
- 150 g morcov, tăiat bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g ulei de măsline
Orezul și asamblarea
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii (2 cm)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 linguri miere
- ½ castravete, tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
- 5 - 8 ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Protides
- 32.8 g
- Glucides
- 68.5 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1559.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de orez
1h
Bavareză cu alune de pădure
Pas d’évaluation
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Pas d’évaluation
Paste cu legume
45min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
„Brioșe” din spaghetti
55min
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1h 35min