Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 g água
- 10 g fermento de padeiro fresco
- ½ c. chá de açúcar
- 60 g manteiga cortada em pedaços
- 560 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 200 g cebola cortada em fatias
- 500 g carne de vaca picada
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 400 g tomate em pedaços
- 10 g vinagre de sidra
- 1 c. sopa de orégãos (optionnel)
- 1 gema de ovo batida p/ pincelar
- 1 c. sopa de mistura de sementes (sésamo, papoila, etc.) p/ polvilhar
- 100 g queijo cheddar cortado em pedaços, mais 12 fatias p/ servir
- Pickles q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 2087.6 kJ / 498.9 kcal
- Protides
- 22.8 g
- Glucides
- 38.2 g
- Lipides
- 28.1 g
- Graisses saturées
- 13.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 463.7 mg
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