Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
Préparation 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Koriander, frisch Blättchen und Stängel10 g
-
Semmelbrösel150 g
-
Salz1 TL
-
Dijonsenf2 TL
-
Olivenöl1 TL
-
Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)2
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)500 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)500 g
-
Wasser250 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Muskat, gemahlen½ TL
-
Schlagobers80 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1018 mg
Protides
50 g
Calories
2515 kJ /
601 kcal
Lipides
17 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
61 g
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Autriche
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