Versions compatibles
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Faszerowane papryki
- 120 g kaszy kuskus (patrz wariant)
- 240 g wrzącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pieczarek, pokrojonych w 2 cm półplastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 40 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
200
g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
ou 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy - 3 papryki, różnokolorowe, przekrojone wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
-
400
g krojonych pomidorów, z puszki
ou 400 g pomidorów, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 800 g wody
- 10 g koncentratu pomidorowego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 szczypty tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty kurkumy, suszonej, mielonej
- ¾ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- pestki dyni, prażone, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 849.1 kJ / 203 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 31.1 g
- Lipides
- 6.8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 577.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Pasta kanapkowa z bobu
45min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
35min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min