Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
TM6 TM5

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.5 (58 évaluations )

Ingrédients

  • 4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 200 g każdy)
  • 3 ¼ łyżeczki soli
  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 700 g wody
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżeczka (patrz wskazówka)
  • 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)
    ou 700 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 200 g pomidorów, pokrojonych w ósemki
  • 30 g rodzynek
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
    ou 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 20 g orzeszków piniowych
    ou 20 g migdałów, w słupkach
  • 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych
  • ½ - 1 łyżeczka papryczki chili, suszonej, w płatkach

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2231 kJ / 533.2 kcal
Protides
48.4 g
Glucides
51.9 g
Lipides
15.9 g
Graisses saturées
1.9 g
Fibre
8.5 g
Sodium
2525.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives