Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates, dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan, dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı, dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci, sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber, orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Infos nut.
- par 1 adet
- Calories
- 3724.5 kJ / 890.2 kcal
- Protides
- 30.3 g
- Glucides
- 197.3 g
- Lipides
- 20.4 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 68.3 g
- Sodium
- 579.2 mg
Recettes alternatives
Kuru Fasulye
10h
Sotelenmiş Mantar
20min
Sotelenmiş Kabak (300 g)
15min
Haşhaşlı Ponçik
1h 30 min
Zencefilli Baharat Karışımı
Pas d’évaluation
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Tereyağı
40min
Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu
10min
Çilekli Salata Sosu
5min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25min
Sotelenmiş Kabak
20min