Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g granulated sugar
- 120 g cornflour
- 550 g whole milk
- 2 tsp vanilla syrup, homemade (see tip)
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 100 g unsalted butter, diced
-
320
g quick puff pastry, homemade (see tip)
ou puff pastry, ready-made - icing sugar, for dusting (see tip)
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1817.6 kJ / 434.4 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 125.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Paris–Brest with praline cream
26h
Vanilla Syrup
40min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Edna's lemon curd teacake
40min
Boulangère potatoes
1h 40min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 min
Thirty second whole orange cake
1h 15 min
Walnut cake with coffee frosting
1h 10min
Mini chocolate cakes
50min
Steamed Raspberry Jam Pudding
2h 50 min
Egg White Chocolate Cake
50min
30 second cupcakes
25min