Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salmão
- 900 g lombo de salmão
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- ½ limão, só o sumo
- 1 dente de alho
- 85 g chalota
- 80 g tomate seco, em óleo
- 30 g azeite
- 170 g espinafres frescos
- 250 g queijo ricota esfarelado
- 1 pitada de piripíri em pó (optionnel)
Cuscuz
- 350 g cuscuz
- 10 g salsa
- 350 g água
- 10 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 10 g vinagre
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3146 kJ / 752 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 46 g
Recettes alternatives
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
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30min
Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão
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Moqueca de salmão
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Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
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