Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 4 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 377 mg

Protides 18.7 g

Calories 2162.9 kJ / 517 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 79.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 30 Recettes
Italie

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Insalata di finocchi e arance

10min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40min

Polpette tonno e Pak choi

45min

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3h

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1h 15min

Frittelle di cavolo nero

30min

Poke di quinoa e seitan

1h

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2h