Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 2 évaluation

Préparation 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 377 mg

Protides 18.7 g

Calories 2162.9 kJ / 517 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 79.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1h

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Risotto con petali di carote e caprino

30min

Biscotti domino

2h 30min

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min