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Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants
4.5 15 évaluations
Préparation 5min
Total 35min
6 portions
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Ingrédients

  • white basmati rice
    10 oz
  • dried currants
    2 oz
    2 oz raisins
  • toasted pine nuts plus extra to garnish
    2 oz
  • vegetable stock
    22 oz
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz
  • cilantro leaves (optionnel) chopped
    ¼ bunch

Infos nut. par 1 portion

Calories 269 kcal / 1125.5 kJ
Protides 5 g
Lipides 1.7 g
Glucides 56.7 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 0.2 g
Sodium 444.7 mg

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