Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1323 kJ / 317 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 832 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Blanquette de vițel
1h 30min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Rulouri cu carne tocată și legume
Pas d’évaluation
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min