Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruchy spód
- 60 g cukru
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
-
250
g mąki krupczatki, plus dodatkowa ilość do oprószenia
ou 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia - 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 3 żółtka
Bakalie i masa jajeczna
- 70 g orzechów włoskich, łuskanych
- 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 70 g moreli suszonych, bez pestek
- 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
70
g rodzynek
ou 70 g żurawiny, suszonej - 70 g migdałów, w płatkach
- 30 g biszkoptów
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty
-
5 - 6
łyżek dżemu z czarnej porzeczki (ok. 250 g)
ou 5 - 6 łyżek powideł śliwkowych (ok. 250 g) - 50 - 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1166.1 kJ / 278.7 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 15.8 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 20.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Keks
2h 30 min
Babka drożdżowa z lukrem
2h 50min
Mazurek cytrynowy
2h
Korzenne ciasteczka z melasą
40min
Mazurek śliwkowy
1h 45min
Mazurek różany
1h 40min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50min
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
2h 30 min
Pascha Wielkanocna
12h 30min
Mazurek chałwowy
7h 30min
Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami
1h 40min
Bakaliowiec
2h 50min