Deser lodowy Chai latte
TM6

Deser lodowy Chai latte

3.7 (16 évaluations )

Ingrédients

Lody Chai latte

  • 680 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 łyżeczki herbaty czarnej liściastej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • ¾ łyżeczki goździków, mielonych
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (optionnel)
  • 180 g cukru
  • 8 żółtek
  • 340 g mleka
  • ½ łyżeczki soli

Sos czekoladowy

  • 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 25 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 15 g miodu
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli
  • 4 - 6 wafelków do lodów, słodkich, pokruszonych
    ou 10 - 12 rurek waflowych, pokruszonych
  • bita śmietana, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2025.6 kJ / 484.1 kcal
Protides
5.5 g
Glucides
31.2 g
Lipides
38.5 g
Graisses saturées
23 g
Fibre
1 g
Sodium
201.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives