Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
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Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

4.4 (207 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g mleka
  • 150 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 250 g mąki orkiszowej, typu 1450, Melvit
  • 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 150 g płatków owsianych, Melvit
  • 50 g ziaren sezamu, Melvit
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 kromkę
Calories
483.5 kJ / 115.6 kcal
Protides
4.2 g
Glucides
19.1 g
Lipides
2.8 g
Graisses saturées
0.5 g
Fibre
2.2 g
Sodium
118.4 mg

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