Sos karmelowy

4.7 429 évaluations

Préparation 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingrédients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Crème brûlée

2h 30min

Płynny karmel

35min

Kawowy sos karmelowy

45min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Orzechy włoskie w karmelu

1h 30min

Lody z solonym karmelem

14h

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Słodzone mleko zagęszczone

35min