Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 24.6 g
- Lipides
- 7.7 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 27.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gwiazda drożdżowa z makiem
1h 35 min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1h 50min
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Bułeczki wielkanocne zajączki
1h 50min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1h 45min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Marchewki w jadalnej ziemi
1h 50min