Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto aux champignons et magret fumé
Ingrédients
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50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
-
2 échalotes
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90 g de beurre en morceaux
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300 g de riz spécial risotto
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50 g de vin blanc
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon émietté
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du sel
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du poivre moulu
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300 g de champignons frais variés
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100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
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persil frais ciselé, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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