Chutney à la fraise et poivre vert

Chutney à la fraise et poivre vert

Pas d’évaluation

Préparation 25min

Total 1h 5min

1800 g

Ingrédients

120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises coupées en deux
500 g de sucre en poudre

500 g de sucre à confiture 2:1
65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
1 c. à café d'acide citrique (optionnel) (voir conseil)
2 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 42.4 mg

Protides 0.2 g

Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Boules au chocolat Dubaï

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

Pas d’évaluation

Mojito

10min

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1h 15min

Courtesan au chocolat

3h 15min

Confiture d'oignons

25min

Naans aux oignons et au cumin

1h 30min

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

1h 25min

Fraises et crème fouettée

5min

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Pas d’évaluation

Sablés aux pépites de chocolat sans gluten

1h 25min