Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mazapán y nueces al caramelo
Préparation 30min
Total 45min
20 unidades
Ingrédients
Mazapán
-
150 g de almendra molida
-
150 g de azúcar glas
-
1 clara de huevo
-
2 gotas de aroma de almendra
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
-
150 g de nueces en mitades
Baño María
-
1000 g de agua
Caramelo
-
1030 g de agua
-
300 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
30 g de vinagre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
6.8 mg
Protides
2.9 g
Calories
756 kJ /
180 kcal
Lipides
8.6 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0.7 g
Glucides
25.2 g
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Espagne
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