Jackfruit BBQ, cu coleslaw
TM6 TM5

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Coleslaw

  • 85 g ridichi de lună, fără tulpini și frunze, tăiate în bucăți (1¼ cm)
  • 85 g morcovi, tăiați în bucăți (1¼ cm)
  • 85 g varză neagră, nervurile centrale înlăturate, tăiată în bucăți (1¼ cm)
  • 30 g ceapă roșie
  • 30 g ulei de măsline
  • 30 g băutură de migdale, neîndulcită, simplă
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 1 linguriță miere
  • ¼ linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat

Jackfruit BBQ

  • 85 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline
  • 85 g sos barbecue
  • 30 g apă
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 linguriță boia de ardei
  • ½ linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 395 g jackfruit, tânăr, la conservă, în saramură, clătit, scurs
  • 6 chifle de hamburger
  • 85 g ceapă roșie, feliată subțire, pentru servit

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1308.5 kJ / 312.7 kcal
Protides
5.9 g
Glucides
53.6 g
Lipides
9.1 g
Graisses saturées
1.4 g
Fibre
3.6 g
Sodium
786.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives