Rolada kawowo-orzechowa
TM6 TM5

Rolada kawowo-orzechowa

4.6 (170 évaluations )

Ingrédients

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 140 g cukru pudru, plus 1 łyżka
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku (nie granulowanej)
  • 60 g mąki pszennej
  • 20 g orzechów laskowych, posiekanych
  • 4 - 5 łyżek likieru z orzechów laskowych

Krem kawowy i dekoracja

  • 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g serka kremowego, śmietankowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 80 g cukru pudru
  • 20 g fixu do bitej śmietany
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku (nie granulowanej)
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • orzechy laskowe, posiekane, do dekoracji
  • cukier puder, do oprószenia

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1874.6 kJ / 448.1 kcal
Protides
8.3 g
Glucides
40.4 g
Lipides
27.8 g
Graisses saturées
14.1 g
Fibre
2.2 g
Sodium
192 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives