Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de papa pequeñas, sin pelar, limpias, cortadas en cuartos a lo largo
- 400 g de pimiento verde cortado en trozos pequeños
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida (optionnel)
- 2 cdita de sal
- 150 g de pepino
- 150 g de rábano
- 700 g de agua
- 100 g de lenteja verde seca
- 4 huevo
Aderezo de tahini y miso
- 1 diente de ajo
- 5 g hoja de perejil fresco
- 40 g de tahini
- 30 g de pasta miso
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 15 g de aceite de ajonjolí tostado
- 50 g de agua
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
- 100 g hoja de espinaca fresca
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 428.3 kcal / 1792.1 kJ
- Protides
- 19.2 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 47.1 g
- Fibre
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Sodium
- 1668.6 mg
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