Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g de chile guajillo sin rabo
- 5 dientes de ajo
- 30 hojas de epazote y un poco más para servir
- 80 g de aceite de oliva
- 475 g de champiñones limpios
- 1 ½ cdita de sal fina
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 146 kcal / 613 kJ
- Protides
- 2 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 5 g
- Fibre
- 1 g
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