Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na pizzę
- 400 g mąki pszennej
- 200 g wody, letniej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 ½ łyżeczki soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
Masa mięsna
-
150
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
ou 150 g krojonych pomidorów, z puszki - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
½ - 1
zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
ou ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
ou 200 g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki - 50 g koncentratu pomidorowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optionnel)
Pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do posypania
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- liście sałaty, do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 55.8 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1013.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Langosze
1h 30 min
Chaczapuri adżarskie
1h 45min
Małpi chlebek à la pizza
1h 50min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Domowe bułki do hot dogów
2h 15min
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
1h 40 min
Pizza turecka Pide
1h 20min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50 min
Sos Reuben
10 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Kule burgerowe
3h 30min