Apple Tart (TM6)
TM6

Apple Tart (TM6)

5.0 (5 évaluations )

Ingrédients

Pastry

  • 75 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • 170 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch fine sea salt
  • ½ tsp vanilla sugar, homemade
    ou ¼ tsp natural vanilla extract
  • 50 g water

Topping

  • 1000 g apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)
  • 30 g Demerara sugar
  • 10 g unsalted butter, diced

Infos nut.
par 1 slice
Calories
979.3 kJ / 234.1 kcal
Protides
2.7 g
Glucides
37.5 g
Lipides
9.1 g
Graisses saturées
5.5 g
Fibre
3.6 g
Sodium
21.6 mg

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