Skip to main content Recherche
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
4.2 5 évaluations
Préparation 20min
Total 2h 45min
2 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salsa de hierbas
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
  • 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 1 limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
  • 1850 g de agua
  • 8 chuletas de cordero
  • 2 ramitas de romero fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 chorritos de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de zumo de limón

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2977.4 mg
Protides 126.5 g
Calories 6099 kJ / 1458 kcal
Lipides 100.1 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 33.7 g
Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 173 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

4.7(22)

15min

Arroz con salmonetes

3.8(5)

30min

Tortilla con gambas y verdura al vapor

3.9(10)

35min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

4.5(8)

14h 45min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3.8(16)

3h 30min

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

3.8(8)

50min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

4.5(23)

35min

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

4.7(48)

2h 10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

4.6(14)

20min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0(3)

2h

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

4.0(20)

45min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

4.4(15)

1h