Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
- 500 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición, con piel
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 - 2 huevos batidos
- 4 cucharadas de mostaza de grano entero
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de mantequilla en dados pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2755 kJ / 658 kcal
- Protides
- 38.4 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 38.7 g
- Graisses saturées
- 13.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 390.1 mg
Recettes alternatives
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
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Costillas con salsa de café
1h
Rollo de carne crujiente
1h
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Gratén de patata y pescado
1h 10min
Mac and Cheese con langostinos
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Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
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Pollo asado al estilo cajún
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Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
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Lomo de cerdo marinado
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Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
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