Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1450 g d'eau
- 750 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 3 c. à café de sel
- 200 g de lait entier
- 30 g de beurre, en morceaux (2 cm)
- ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 971 kJ / 232 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Lasagnes
2h
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min
Bœuf bourguignon
2h
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1h 30min
Sauce béchamel
15min
Purée de pommes de terre
45min
Gratin de chou-fleur
55min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Cuisson du riz
25min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h