Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.4 148 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (optionnel)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.9 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet Tikka Masala

45min

Salade de haricots verts aux lardons

40min

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25min

Vol-au-vent aux quenelles

35min

Gratin de courgettes

1h 10min

Salade de pommes de terre

1h 5min

Palourdes marinières

30min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45min

Pizza jambon et champignons

1h 45min

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min