Ciasto Metrowiec
TM6 TM5

Ciasto Metrowiec

4.7 (696 évaluations )

Ingrédients

Budyń do kremu

  • 750 g mleka, w temp. pokojowej
  • 80 g budyniu waniliowego, w proszku, bez cukru
  • 15 g mąki pszennej

Ciasto jasne

  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
    ou 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 szczypta soli

Ciasto ciemne

  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    ou 1 łyżeczka aromatu rumowego
  • 1 szczypta soli

Krem budyniowy i przełożenie

  • 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cukru pudru
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka wódki (optionnel)

Polewa

  • 200 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1101.8 kJ / 263.3 kcal
Protides
4.1 g
Glucides
24.4 g
Lipides
17.2 g
Graisses saturées
8.1 g
Fibre
1.4 g
Sodium
69 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives