Kremówki (Napoleonki)
TM6 TM5

Kremówki (Napoleonki)

4.7 (412 évaluations )

Ingrédients

Budyń do kremu

  • 900 g mleka, w temp. pokojowej
  • 6 żółtek
  • 180 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 80 g skrobi ziemniaczanej

Blaty z ciasta francuskiego

  • 550 - 600 g ciasta francuskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Krem

  • 300 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (optionnel)
  • cukier puder, do oprószenia ciasta

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2810 kJ / 671 kcal
Protides
8 g
Glucides
53 g
Lipides
46 g
Graisses saturées
29 g
Fibre
0.8 g
Sodium
94 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives