Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rurki
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta soli
- olej, do natłuszczenia
- 2 jajka, roztrzepane, do posmarowania
- cukier, do posypania
Krem śmietanowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru, plus opcjonalnie do oprószenia
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 834.9 kJ / 199.5 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 13.1 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 44.1 mg
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