Versions compatibles
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optionnel)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
ou 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 44.5 g
- Lipides
- 24.7 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1205.5 mg
Recettes alternatives
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h