Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

4.6 7 évaluation

Préparation 30min

Total 3h 30min

8 pezzi

Ingrédients

Pane di segale

320 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino colmo di malto d'orzo

1 cucchiaino colmo di miele
200 g di farina tipo 0
300 g di farina di segale
8 g di sale

Uova sode

4 uova medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
acqua q.b. fino a 1 l

Crema al salmone

200 g di salmone affumicato a fette
150 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone, spremuto fresco

Terminare la preparazione

1 avocado maturo sbucciato e a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 1066.5 mg

Protides 20 g

Calories 1729.6 kJ / 413.4 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1h 30min

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40min

Bowl con falafel e verdure

30min

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Tacos al pastor

7h

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h