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Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Haselnüsse, blanchiert
Hohlkörper
- 300 g Zartbitter-Kuvertüre, in kleinen Stücken
- 30 g Kokosfett
Likör-Füllung
- 100 g Apfelsaft
- 50 g Quittenlikör
- 10 g Zucker
- 1 TL Agar-Agar
Weiße Nougat-Füllung
- 30 g brauner Zucker
- 20 g Spekulatius
- 70 g weiße Kuvertüre, in kleinen Stücken
- 30 g Kokosfett, in kleinen Stücken
- 80 g Milch
- 60 g gezuckerte Kondensmilch
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 204 kJ / 49 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 3 mg
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